Говядина: Цены, аналитика, трейдинг
  • $61.66
  • 75.21
  • (мск)
  • 24.04.18 (втр)
+7 495 151-07-20 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 69 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 77 торгов в день
0
15
30
45
60
75
90
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 17 млн руб
0
5
10
15
20
25
30
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 93 млн руб
0
10
20
30
40
50
60
0
млн руб/неделя

Производство мяса МРС

Показывать по новостей
Подписаться на новости
29.05.2017

На основных агропродовольственных рынках сохраняется стабильная ситуация.

Рынок мяса и мясопродуктов. В январе-апреле 2017 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий составило 4,3 млн т и по сравнению с аналогичным периодом 2016 года увеличилось на 3,1%.

По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 26.05.2017 на говядину полутуши составила 209,81 тыс. руб./тонну, на свинину полутуши – 161,81 тыс. руб./тонну, на мясо птицы – 100,31 тыс. руб./тонну.

Рынок молока и молокопродуктов. В январе-апреле 2017 года валовой надой молока в хозяйствах всех категорий составил 9,0 млн тонн и увеличился относительно уровня 2016 года на 1,5%.

По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 26.05.2017 на молоко сырое составила 24,07 руб./кг.

Рынок сахара. В январе-апреле 2017 года производство сахара-песка увеличилось в 1,7 раза по сравнению с аналогичным периодом 2016 года и составило 527,3 тыс. тонн

Источник: agro2b.ru
04.05.2017

В республике с начала текущего года произведено 27 260 тонн мяса всех видов, что на 2,4 процента больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

По данным минсельхозпрода Дагестана, общее количество поголовья крупного рогатого скота в республике составляет 1,79 миллиона голов, общее количество овец превышает 5,5 миллиона голов. Напомним, в минувшем году при реализации приоритетного проекта развития Дагестана «Эффективный агропромышленный комплекс» введены в эксплуатацию цеха по убою и переработке баранины общей мощностью 30 тонн в сутки, а также по первичной обработке более 300 тысяч овечьих шкур в год.

Источник: makhachkala.meatinfo.ru
17.04.2017

В сельскохозяйственных организациях края на конец марта 2017 года, по сравнению с соответствующим периодом 2016 года, численность птицы увеличилась на 3,2%, коров – на 2,5%.

Поголовье свиней уменьшилось на 32.8%.

При этом Пермьстат отмечает, что объем произведенного на убой скота и птицы (в живом весе) в сельскохозяйственных организациях края в январе-марте 2017 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года снизился на 3,9% и составил 20,6 тыс. тонн.

20,3% реализованного скота пришлось на крупный рогатый (плюс 1,3% к показателю прошлого года), 19,6% — на свиней (это меньше прошлого года на 4,5%), 59,8% - на птицу (рост к показателю аналогичных месяцев 2016 года 3%), 0,3% — на прочие виды скота (+0,2%).

Объем валового надоя молока в сельскохозяйственных организациях края с начала 2017 года сложился на уровне 94,2 тыс. тонн (рост 0,6% к январю-марту 2016 года). Количество яиц составило 284,0 млн. штук (рост 1,4%).

Напомним, ранее региональный Минсельхоз сообщил, что за 2016 год в Пермском крае объем собственного производства мяса составил 109 тысяч тонн. Потребность региона в мясных продуктах выполнена только на 50%. Дефицит также отмечен в обеспеченности молоком и овощами.

Источник: perm.meatinfo.ru
09.04.2017

В январе-феврале 2017 года объем производства основных видов мяса (свинина, говядина, мясо птицы, баранина и козлятина) в сельхозорганизациях России составил 1 180,0 тыс. тонн в убойном весе, что на 3,7% или на 41,6 тыс. тонн превышает показатели января-февраля 2016 года.

По итогам первых двух месяцев текущего года доля свинины в общем объеме производства мяса составила 34,4%, мяса птицы – 58,6%, говядины – 6,9%, баранины и козлятины – 0,1%, сообщает ИАА "ИМИТ".

В январе-феврале текущего года на долю регионов Центрального федерального округа пришлось 44,2% производства основных видов мяса – в натуральном выражении это порядка 521,1 тыс. тонн в убойном весе. В ПФО производят порядка 19,2% (226,5 тыс. тонн в убойном весе) основных видов мяса. В СЗФО в январе-феврале 2017 года было произведено 101,4 тыс. тонн основных видов мяса в сельхозорганизациях, это порядка 8,3% от общероссийского производства. В УФО производят 94,5 тыс. тонн в убойном весе, это 8,0%.

По данным ИАА "ИМИТ", на конец марта 2017 года стоимость свинины отечественного производства находилась на отметке 150,6 руб/кг, что на 16,8% выше уровня цен прошлого года, при том, что за последний месяц цена упала на 2,1%. С начала 2017 года цена снизилась на 5,9%.

Стоимость тушки ЦБ за год (конец марта 2017 года к концу марта 2016 года) увеличилась на 9,4% и в конце марта текущего года находилась на отметке 104,5 руб/кг, при том, что за последний месяц цена снизилась на 2,7%. С начала 2017 года цена тушки ЦБ снизилась на 6,2%.

Источник: piginfo.ru
Деловая активность 0.3 балла
--------  24.04.2018  --------
18:01
Торги завершены: 180 000 кг Жир топленный говяжий (Санкт-Петербург)
17:03
Торги на продажу: 500 000 кг КРС другое (Москва)
13:00
45+ компаний на портале
12:56
Торги на продажу: 40 000 кг Говядина блочная 2 сорт (Санкт-Петербург)
12:49
Торги на продажу: 500 кг Кусок бараний (Москва)
12:48
Торги на продажу: 500 кг Кусок бараний (Москва)
12:44
Торги на продажу: 500 кг Субпродукты бараньи (Москва)
12:37
Торги на продажу: 500 кг Кусок бараний (Москва)
11:38
Торги на продажу: 4 000 кг Кусок говяжий другое (Самарская область)
11:34
Торги на продажу: 18 000 кг Печень говяжья (Москва)
10:28
Торги на продажу: 40 000 кг Субпродукты говяжьи другое (Московская область)
10:24
Торги на закупку: 8 000 000 кг Полутуши коров (Москва)
09:35
Деловая активность 7 баллов
09:27
Торги на продажу: 2 000 кг Кусок говяжий другое (Санкт-Петербург)
09:24
Торги на продажу: 19 000 кг Печень говяжья (Санкт-Петербург)
09:21
Торги на продажу: 19 000 кг Тримминг говяжий (Санкт-Петербург)
09:20
Торги на продажу: 19 000 кг Тримминг говяжий (Санкт-Петербург)
09:16
Торги на продажу: 1 300 кг Тримминг говяжий (Санкт-Петербург)
09:15
Ставка на торгах: 180 000 кг Жир топленный говяжий (Санкт-Петербург)
09:14
Торги на продажу: 1 000 кг Вырезка говяжья (Санкт-Петербург)