Говядина: Цены, аналитика, трейдинг
  • $62.69
  • 72.53
  • (мск)
  • 18.06.18 (пнд)
+7 495 151-07-20 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 58 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 50 торгов в день
0
15
30
45
60
75
90
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 236 млн руб
0
10
20
30
40
50
60
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 1.93 млрд руб
0
0.8
1.7
2.5
3.3
4.2
5
0
млрд руб/неделя

Дефицит кормов

Показывать по новостей
Подписаться на новости
21.11.2017

В частных подворьях и в сельхозпредприятиях сокращается поголовье коров — производство мяса растёт.

В Чувашии в январе-октября 2017 года по сравнению с аналогичным прошлогодним периодом производство мяса, молока и яиц выросло, а поголовье коров, свиней, овец и коз сократилось. Об этом свидетельствуют данные Чувашстата, передаёт корреспондент ИА REGNUM со ссылкой на документ.

Согласно представленным данным, производства скота и птицы (в живом весе) в Чувашии составило 97,5 тыс. тонн, что на 0,9% выше уровня января-октября 2017 года. При этом наибольшая доля приходится на сельхозпредприятия (75 тыс. тонн мяса), которые снизили производство на 0,2%. Рост обеспечили хозяйства населения (увеличение на 4,2% — до 20,3 тыс. тонны) и фермеры (рост на 11,4% — до 2,3 тыс. тонн мяса).

Производство молока выросло во всех категориях хозяйств. Рост по итогам десяти месяцев составил 1,9%, всего произведено 375,3 тыс. тонн молока. Из них 243,5 тыс. тонн (или 64,88%) обеспечили хозяйства населения, где объем производства вырос на 1%. На долю сельхозпредприятий приходится 109,8 тыс. тонн молока (рост на 1,7%), фермеры произвели 22,1 тыс. тонн (рост на 14,8%). Яиц за указанный период произведено 225,5 млн штук, что на 13,1% больше уровня января-октября прошлого года.

Поголовье скота снижается. В целом численность КРС выросла незначительно — на 0,1%, составив 198,3 тыс. голов. В том числе в хозяйствах населения числилось 120,4 тыс. голов, что на 1,1% меньше уровня января-октября прошлого года.

В структуре КРС поголовье коров сократилось на 0,7% — до 91,3 тысяч. В том числе в частных подворьях уменьшилось на 1,1% (до 61 тыс. голов), в сельхозпредприятиях — на 2% (до 24,5 тыс. голов). Поголовье коров выросло только в фермерских хозяйствах — на 10,9%, достигнув 5,8 тысяч.

Как ранее сообщало ИА REGNUM, в Чувашии продолжают резать коров, так как из-за низких закупочных цен и дефицита кормов продавать сырое молоко становится невыгодным. Крестьяне постепенно остаются без небольшого, но ранее стабильного дохода, что ещё сильнее бьёт по населению в условиях кризиса и падения доходов. Власти не могут справиться с перекупщиками, которые диктуют цены на рынке сырого молока. И ссылаются на разные причины: если раньше это связывали с сезонными колебаниями, затем вдруг выяснилось, что это произошло из-за повышения зарплаты сельским бюджетникам и отсутствия необходимости «этим заниматься».

Поголовье свиней во всех категориях хозяйств сократилось на 13,7% и составило 144,1 тысяч. В сельхозпредприятиях поголовье уменьшилось на 7,6% (составив 144,1 тысяч голов), в частных хозяйствах упало на 31,7% (до 25,2 тыс. голов), в фермерских — на 47% (составив 1,9 тыс. голов). Напомним, в 2016 году в Чувашии было выявлено несколько очагов африканской чумы свиней, в связи с чем в двух районах (Алатырском и Порецком) поголовье было уничтожено.

Поголовье овец сократилось на 4,2% и составило 181,4 тысяч. Поголовье птиц выросло на 22,6% — до 5352,9 тысяч.

Источник: cheboksary.meatinfo.ru
Деловая активность 2.3 балла
--------  17.06.2018  --------
19:31
Торги завершены: 10 000 кг Печень говяжья (Москва)
19:12
Ставка на торгах: 10 000 кг Печень говяжья (Москва)
18:57
Торги на продажу: 10 000 кг Печень говяжья (Москва)
--------  15.06.2018  --------
17:01
Торги завершены: 10 000 кг Жилка говяжья (Москва)
16:35
Ставка на торгах: 10 000 кг Жилка говяжья (Москва)
16:15
Торги на продажу: 12 000 кг Полутуши быков (Краснодарский край)
16:14
Торги на продажу: 12 000 кг Говядина блочная Высший сорт (Краснодарский край)
16:14
Торги на продажу: 12 000 кг Говядина блочная 2 сорт (Краснодарский край)
16:01
Торги завершены: 20 000 кг Говядина блочная 2 сорт (Москва)
16:01
Торги завершены: 20 000 кг Жир топленный говяжий (Москва)
15:01
Торги завершены: 20 000 кг Говядина блочная 1 сорт (Москва)
13:25
Ставка на торгах: 20 000 кг Говядина блочная 1 сорт (Москва)
13:23
Ставка на торгах: 20 000 кг Говядина блочная 2 сорт (Москва)
13:22
Деловая активность 8 баллов
13:12
Деловая активность 7 баллов
13:08
Торги на закупку: 20 000 кг Говядина блочная 2 сорт (Москва)
13:08
Торги на закупку: 20 000 кг Говядина блочная 1 сорт (Москва)
12:33
Ставка на торгах: 40 000 кг Говядина блочная Высший сорт (Москва)
12:32
Торги на закупку: 600 кг Вырезка говяжья (Новосибирская область)
12:31
Торги на продажу: 40 000 кг Полутуши коров (Воронежская область)