Говядина: Цены, аналитика, трейдинг
  • $56.41
  • 69.07
  • (мск)
  • 24.01.18 (срд)
+7 495 151-07-20 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 92 в день
0
20
40
60
80
100
120
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 86 торгов в день
0
25
50
75
100
125
150
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 238 млн руб
0
15
30
45
60
75
90
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 535 млн руб
0
60
120
180
240
300
360
0
млн руб/неделя

КФХ

Показывать по новостей
Подписаться на новости
16.01.2018

В фермерских хозяйствах Дагестана идет модернизация молочного и мясного производства. На сегодняшний день в республике крупного рогатого скота превышает 1 млн голов. Но акцент государство делает на развитие переработки.

Грантовая поддержка оказывается, в том числе, семейным животноводческим фермам. Полученные средства они планируют потратить на увеличение молочного стада и строительство цехов по переработке сырья.

Исламхан Абасов из села Нечаевка Кизилюртовского района грант в 5 миллионов рублей на развитие семейной животноводческой фермы получил в 2015 года. За два года удалось сделать многое - увеличить стадо крупно- рогатого скота почти вдвое, оно теперь достигает 700 голов; построить новый современный корпус с автоматизированной очисткой от навоза, построить дом для животноводов и часть средств потратить на развитие цеха по переработке молока.

Эти коровы черно-пестрой и красно-степной пород рекордными надоями не отличаются, зато качество молока отменное. Да и жирность зимой выше в 2 раза. В этом цеху молоко очищается, сепарируется и пастеризуется. Молоко, кефир, сметана, творог, сыр, сливочное и топленое масло поставляются в детские сады и больницы.

Так уж получилось, в жизни телятницы Изанат Магомедовой нет своих детей. Забота об этих малышах для нее - утешение. С начала этого года в крестьянско-фермерском хозяйстве, в котором она работает, появилось на свет 40 телят.

Кизилюртовский район по своим агробиологическим характеристикам относится к зоне рискованного земледелия по пшенице, но гарантированного урожая многолетних трав. Поэтому производство молока обеспечивает наибольшую доходность на 1, по сравнению с производством другой продукции.

По итогам 2017 года в республике произведено 860 тысяч тонн молока и 250 тысяч тонн мяса. А перерабатывается всего 30 процентов молока и только 10 процентов мяса. Развитие семейных животноводческих комплексов может кардинально изменить ситуацию.

Источник: makhachkala.meatinfo.ru
27.12.2017

В Анивском районе зарождается производство мраморного мяса и сельский туризм. Андрей Сивоконь начал воплощение своей семейной мечты с покупки 25 герефордов и уже приценивается к лошадям.Заброшенный совхоз на анивском побережье переживает второе рождение и превращается в ранчо по-сахалински. Стараниями фермера Андрея Сивоконь бывшее овощехранилище стало жилищем для элитных коров. Герефорды находятся здесь в приятных для себя, естественных условиях. Хозяин принципиально не использует даже электричество.

- 17 ноября прибыли молодняк - телята. Купили их за господдержку 25 голов. В этом году здесь они будут на нашем производстве осеменяться, - говорит владелец фермы Андрей Сивоконь.

Мраморное деликатесное мясо начнут получать только через пару лет. Но терять время зря семья не намерена. Здесь есть пара коз, 2 барана и сотня кроликов. Это - неплохое начало сельского туризма, уверены владельцы.

- И козочка. Сейчас она у нас погуляет и будет у нас молочко и козляточки. Барашки тоже будут уже через 5 месяцев. Козел у нас свой, - отмечает мать фермера Татьяна Сивоконь.

Сейчас автор проекта планирует строительство гостиницы для туристов. Среди будущих клиентов - как местные городские жители, так и единомышленники из других регионов.

- У нас наше фермерское хозяйство находится рядом с морем, отдыхающих, туристов здесь много. Мы хотим построить ковбойский магазинчик или ресторанчик, - рассказывает владелец фермы Андрей Сивоконь.

Предлагать будут деликатесы - мраморное мясо, шашлыки, авторские супы. Но это пока только цель, которую семья грамотно разбила на задачи. Хозяйственники развернулись на 3-х дальневосточных гектарах. Андрей взял землю на себя, маму и брата. Покупка буренок обошлась в 3 миллиона 600 тысяч рублей. 3 - вернул региональный минсельхоз. Как субсидию на развитие хозяйства.

- Вот с февраля месяца мы совместными усилиями готовились. Наши основные условия были это, чтобы были условия, помещения, чтобы были корма, были пастбища. Чтобы сам человек тоже понимал, что это все непросто, это животные, - резюмирует начальник управления министерства сельского хозяйства Сахалинской области Елена Страковская.

Анивские власти выделили землю под пастбище. Летом коров будут пасти там. Для настоящего ранчо не хватает только лошадей и настоящей ковбойской шляпы. К ним Андрей уже приценивается.

Источник: yuzhno-sakhalinsk.meatinfo.ru
25.12.2017

Вспышка африканской чумы свиней не сказалась на животноводстве. В этом уверили участники заседания руководителей племенных заводов. И судя по количеству крупных сельхозпредприятий и крестьянско-фермерских хозяйств Омская область сегодня обеспечена мясом и молоком на несколько лет вперёд. Кроме этого, с нашей территории налажены поставки в соседний Алтайский край и ещё 37 субъектов страны.

28 таких крепышей - золотой генофонд племенного стада Омской области. На породу красных степных коров у животноводов большие надежды: они неприхотливы в уходе, могут питаться практически любым кормом и составляют серьёзную конкуренцию поголовью из южных районов страны. Биологический материал омского племкомбината скупают хозяйства буквально со всех уголков России и практически каждый отечественный сельхозтоваропроизводитель знает: самое выносливые экземпляры родом из Омска.

- Дело в том, что сибирский тип приспособлен для нашего региона. Скажем, для Краснодара по такой же схеме выводится свой тип. Это уже немного другие животные, и там выше удой, но там ниже жир и белок молока, - пояснил заместитель генерального директора по племенной работе племзавода "Омский" Николай Федоровский.

На подведении итогов фермерам напоминают, что 2017-й в регионе был объявлен Годом животноводства. Поголовье крупнорогатого скота значительно увеличилось, как и объёмы надоев молока. Хватает самим, кормим и ещё 37 регионов страны. На хорошем счету наша продукция у жителей Алтайского края и Новосибирской области. Причём, последний год особым спросом пользуется курятина: только в нынешнем больше миллиона тонн экспортировали.

- Если в прошлые годы мощь развивалась у Иртышской птицефабрики, то в текущем и последние годы набирает обороты Любинская птицефабрика, за счёт неё и получается такая ситуация, - отметил заместитель министра сельского хозяйства Омской области Александр Курзанов.

Вспышка африканской чумы свиней летом нынешнего года не нанесла особого урона животноводческому комплексу области. Если мелкие частные подворья отказались от содержания проблемного поголовья, то крупнейшие предприятия Омского региона смогли взять ситуацию под контроль, и на сегодняшний день недостатка в свинине омичи не испытывают.

Источник: piginfo.ru
07.12.2017

Как сообщает сайт министерства сельского хозяйства Тульской области, за 10 месяцев 2017 года в регионе было произведено 143,3 тысяч тонн молока, 102,5 тысяч тонн мяса и 356,2 млн штук яйца куриного.

Темпа роста (или снижения) производства составили 93,0%, 151,4% и 149,7%, соответственно.

Очень приятно, что по темпам роста производства мяса и яйца куриного, мы сегодня – лучшие в ЦФО, и – в числе пяти лучших в России. По молоку все строго наоборот: по темпам 15-е, по объему – 13-е в ЦФО и среди слабейших в стране.

Более подробная расшифровка показателей дает следующие результаты. Вся заслуга по мясцу – у крупных хозяйств. Здесь население и фермеры минусуют. По яйцу куриному – то же самое.

С молоком. Отличный плюс по хозяйствам, огромный сброс (минус 34%!) – по населению и заметный «откат» (минус 3 тысячи тонн за год) – у фермеров.

Про поголовье животных и птицы. Относительно заметное влияние сельских жителей – около 70% скотины – только по козам и овцам. По птице – почти 95% - у крупных птицефабрик. Поголовье коров у населения и фермеров снижается, в хозяйствах растет. В результате общее число КРС (дойные коровы + бычки и телята) за год выросло на 14 тысяч голов. Но это – в основном, пока только телята. А потому с производством молока – «напряженка».

И странная картина по поголовью свиней. Оно снизилось с начала года в области на 5 тысяч голов. Причем – везде, включая хозяйства. С учетом провозглашенных планов по строительству крупных свиноводческих комплексов – загадка. Возможно, это временное явление.

Ну, а с населением и фермерами, все понятно. Стареют, и при нынешних ценах на корм, энергоносители и готовую продукцию содержание скота и птицы в условиях мелкотоварного хозяйства – почти гарантированно убыточно. И – как ни печально – низкое качество. Во всяком случае, качество молоко из частного сектора и от фермеров зачастую не выдерживает критики. Нет там породистого скота, нет ветврачей и зоотехников. Технологии 19-го века. И болезни животных – тоже. Это – информация к размышлению тех, кто покупает такую продукцию «с рук» и «с асфальта»

Источник: tula.meatinfo.ru
24.11.2017

Молочно-товарная ферма на 100 голов в Красноборском районе Архангельской области предназначена для содержания дойного стада. Сейчас коровы размещаются в старом здании 1982 года постройки

Новая ферма в д. Фроловской построена в соответствии с современными технологиями содержания и кормления крупного рогатого скота. Конструктивные особенности здания позволяют обеспечить нормальный микроклимат и воздухообмен в помещении. В зале установлена современная поильная система, которая обеспечивает постоянный уровень воды в поилках. Благодаря установке молокопровода процесс дойки стал автоматизированным. До этого работницы фермы доили коров вручную.

«За счет улучшения условий содержания и кормления мы рассчитываем увеличить надои в среднем на десять процентов», — рассказала глава крестьянско-фермерского хозяйства Ирина Опякина.

Сегодня в хозяйстве фермера Ирины Опякиной более 320 голов крупного рогатого скота, в том числе 137 — дойного стада. В 2016 году удой на одну корову в хозяйстве составил 3100 килограммов, всего было произведено 397 тонн молока и 31 тонна мяса крупного рогатого скота.

В скором будущем хозяйство планирует провести качественную замену поголовья, что тоже положительно должно сказаться на увеличении надоев молока. В 2016 году предприятием уплачено налогов в размере 2,2 млн. рублей.

Строительство фермы стало возможным благодаря грантовой поддержке в 8 млн. рублей за счет средств федерального и областного бюджетов.

Источник: sdelanounas.ru
Деловая активность 4.0 балла
--------  24.01.2018  --------
11:51
Торги на закупку: 10 000 кг Печень говяжья ООО Радуга Вкуса (Тверская область)
11:16
Торги на продажу: 20 000 кг Говядина блочная 2 сорт ххххх (A) (Беларусь)
11:12
Торги на закупку: 5 000 кг Говядина блочная 1 сорт ЗАО "Комбинат пищевой "Хороший вкус" (Свердловская область)
11:01
Торги на продажу: 20 000 кг Кусок говяжий другое ИП Жданович А. И. (Беларусь)
11:01
Торги на закупку: 20 000 кг Полутуши коров ЗАО "Комбинат пищевой "Хороший вкус" (Свердловская область)
10:44
Ставка на торгах: 15 000 кг Говядина блочная 1 сорт ООО "ТТЛЭНД" (Москва)
10:42
Торги на продажу: 6 000 кг Кусок говяжий другое ООО "МитМитМит" (Московская область)
10:40
Торги на продажу: 16 000 кг Туши баранов ООО "МитМитМит" (Москва)
10:40
65+ компаний на портале
10:35
60+ компаний на портале
09:36
Торги на продажу: 1 700 кг Кусок говяжий другое ООО "МК Нева-Продукт" (Санкт-Петербург)
09:34
Торги на продажу: 7 000 кг Кусок говяжий другое ООО "МК Нева-Продукт" (Санкт-Петербург)
09:32
Торги на продажу: 1 700 кг Жир сырец говяжий ООО "МК Нева-Продукт" (Санкт-Петербург)
09:30
Торги на продажу: 27 000 кг Кусок говяжий другое ООО "МК Нева-Продукт" (Санкт-Петербург)
09:28
Торги на продажу: 19 000 кг Кусок говяжий другое ООО "МК Нева-Продукт" (Санкт-Петербург)
09:27
Торги на продажу: 28 000 кг Кусок говяжий другое ООО "МК Нева-Продукт" (Санкт-Петербург)
09:26
Торги на продажу: 19 000 кг Тримминг говяжий ООО "МК Нева-Продукт" (Санкт-Петербург)
09:25
Торги на продажу: 6 000 кг Тримминг говяжий ООО "МК Нева-Продукт" (Санкт-Петербург)
09:24
Торги на продажу: 19 000 кг Тримминг говяжий ООО "МК Нева-Продукт" (Санкт-Петербург)
09:17
Торги на продажу: 9 950 кг Кусок говяжий другое ООО "МК Нева-Продукт" (Санкт-Петербург)