Говядина: Цены, аналитика, трейдинг
  • $66.01
  • 75.32
  • (мск)
  • 19.11.18 (пн)
активных компаний
Рекорд дня: 66 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 69 торгов в день
0
15
30
45
60
75
90
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 9 млн.р.
0
5
10
15
20
25
30
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 395 млн.р.
0
110
220
330
440
550
660
0
млн руб/неделя

Розовая телятина

Показывать по новостей
Подписаться на новости
12.09.2017

Агрохолдинг «Мираторг» начал поставки розовой телятины в розничную сеть, сообщает компания.

«Новая линейка продукции включает 18 наименований в потребительской упаковке и впоследствии будет расширена», — уточнили в «Мираторге».

В январе 2017 года компания запустила проект по выращиванию и откорму молодняка молочного скота. Уточняется, что инвестиции в первую производственную площадку на 30 тыс. голов в Суджанском районе Курской области составили 2,9 млрд. руб.

Холдинг планирует ежемесячно перерабатывать более 2,5 тыс. голов и выпускать более 280 тонн продукции из розовой телятины.

«Производство розовой телятины — уникальный инфраструктурный проект, благодаря которому мы получаем максимальную синергию молочного и мясного скотоводства. Розовая телятина — это мясо бычков молочных пород возрастом 8 месяцев. Оно отличается диетическими свойствами: низкое содержание жира, при высоком уровне полезных микроэлементов и легкоусвояемого белка. Кроме того, телятина обладает нежной структурой и мягким вкусом — это настоящий деликатес, который ценится гурманами и прекрасно подходит для детского питания», — отметили в «Мираторге».

АПХ «Мираторг» — крупнейший в России производитель мяса. Выручка агрохолдинга в 2016 году составила 120 млрд руб.

Источник: meatinfo.ru
14.07.2017

Агропромышленный комплекс «Мираторг» подал в Роспатент заявку на регистрацию нового товарного знака «Розовый теленок». Такое название может получить уже второй ресторанный проект, который планирует в скором времени запустить компания. Он будет способствовать популяризации в России розовой телятины, производство которой холдинг начал в этом году, пишет «Коммерсант».

О запуске производства розовой телятины «Мираторг» заявлял еще в начал года. Производственные мощности первой очереди комплекса — 30 тыс. голов. Общий объем инвестиций в реализацию проекта составляет 2,7 млрд руб. Планируется запустить еще два подобных комплекса в Курской области к 2020 году.

Пока такой вид мяса в стране выпускают лишь небольшие фермерские хозяйства, индустриального производства этого продукта до «Мираторга» не было, пояснил глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. Он связывает это с пока еще низким уровнем потребления этого мяса, сравнивая ситуацию с рынком премиальной говядины: «В начале 2010-х годов ее импортировалось около 2,5 тыс. тонн в год, сегодня же собственное производство достигает 8 тыс. тонн, но и оно не полностью покрывает спрос».

В ресторанах розовая телятина тоже не пользуется спросом при отсутствии товарного производства, говорит ресторатор Александр Раппопорт («Воронеж», «Dr. Живаго»). Импортировать продукт тяжело, так как такое мясо не подлежит заморозке, добавляет он. Исполнительный директор Restcon Андрей Петраков предполагает: «Мираторг» начнет поставки нового продукта в рестораны, с которыми уже сотрудничает, а затем будет расширять сбыт. Кроме бургерных #Farш и ресторана «Рыбы нет» Аркадия Новикова, в развитии которых участвует «Мираторг», холдинг также поставляет мясо, к примеру, в сеть Torro Grill и новый ресторан PGV Group «Брянский бык»

Источник: agro.ru
26.05.2017

Курское ООО «Агрофирма «Благодатенская», входящее в состав агропромышленного холдинга «Мираторг» (3-е место в Рейтинге крупнейших компаний Черноземья «Абирег» ТОП-100 (производители) 2016 года), в сентябре этого года планирует получить первую партию «розовой» говядины, сообщило руководство агрофирмы на выездном семинаре по животноводству, организованном региональными властями.

Находящийся в Суджанском районе специализированный комплекс по откорму молодняка молочного скота был запущен в феврале 2017 года. Ферма рассчитана на содержание до 30 тыс. голов, сейчас на ней находятся первые 5,5 тыс. голов телят. Стоимость проекта составила почти 3 млрд рублей.

Предполагаемая розничная стоимость продукции пока не озвучивается. По информации, полученной от источника в компании, одними из первых курскую телятину попробуют японские потребители.

Напомним, ранее «Мираторг» анонсировал еще один проект на территории Курской области – промышленное производство ягнятины. Сейчас в Фатежском районе ведется строительство овчарен на 100 тыс. голов. Руководство холдинга в ближайшие три года планирует нарастить объемы производства ягнятины до 24 тыс. тонн в год.

По данным, озвученным на семинаре представителями обладминистрации, по итогам прошлого года прибыль от животноводства на агропредприятиях Курской области составила 9 млрд рублей, объем произведенной продукции – 47 млрд рублей, уровень рентабельности – 28%. В 2016 году произведено почти 470 тыс. тонн мяса, что на 17,5% больше в сравнении с предыдущим годом. По производству скота и птицы на убой в живом весе Курская область заняла второе место в ЦФО, по производству молока – шестое.

АПХ «Мираторг» – вертикально интегрированный холдинг, который включает в себя две зерновые компании, три элеватора, четыре комбикормовых завода, 28 автоматизированных свинокомплекса в Белгородской и Курской областях, предприятие по убою и первичной обработке мяса, завод по производству полуфабрикатов, логистическую компанию, дистрибьюторские центры в крупных городах России. Компания является крупнейшим производителем свинины и говядины в России. Совокупная производственная мощность свинины – 3 млн голов в год. В 2016 году «Мираторг» произвел 409 тыс. тонн свинины и 62 тыс. тонн говядины. Выручка холдинга за 2016 год выросла на 25% к 2015 году – до 120 млрд рублей и составила 97 млрд рублей, чистая прибыль – 21,5 млрд рублей. В 2017 году компания ожидает рост оборота до 150 млрд рублей.

Источник: kursk.meatinfo.ru
13.04.2017

Протокол на 2017 год к действующему соглашению о сотрудничестве был подписан президентом агропромышленного холдинга «Мираторг» Виктором Линником и губернатором Курской области Александром Михайловым.

Александр Михайлов: наше сотрудничество, на мой взгляд, достаточно успешно продолжается более пяти лет. Есть хороший задел – мы можем это видеть на примере работы объектов в Пристенском, Обоянском, Суджанском и других районах нашей области. Наше сотрудничество приносит обоюдную пользу.

Как было отмечено на встрече, в прошлом году агропромхолдинг в производство сельхозпродукции на территории области направил более шести миллиардов рублей. Всего на предприятиях «Мираторга» заняты 1674 жителей области, а средняя зарплата составляет 30 тыс. рублей, что превышает средний областной показатель.

В 2016 году посевные площади холдинга составили 90 тыс. га, валовое производство зерна превысило 426 тыс. т при средней урожайности 47 ц/га. Численность поголовья сельхозживотных составило 334 тыс. голов. Было выращено мяса свинины в живом весе 70,4 тыс. т.

На реализацию социальных проектов в Курской области «Мираторг» направил 14,4 млн рублей, а в бюджет региона перечислил 159,7 млн рублей.

Согласно подписанным документам, в этом году предусматривается завершить строительство и ввод в эксплуатацию зоны доращивания, воспроизводства и откормочные площадки в Пристенском и Обоянском районах, а также оросительную систему на 428 га в Суджанском района.

Кроме того, в интервью журналистам руководитель холдинга рассказал о ходе реализации новых проектов на территории области. В частности, это проект, связанный с развитием свиноводческого дивизиона, общий объём инвестиций в который составит 160 млрд рублей, и будет создано более 9000 новых рабочих мест.

Виктор Линник: начинаем мы этот проект со строительства мясоперерабатывающего комплекса возле города Курска. Это произойдёт во второй половине мая, в этом году сюда будет проинвестировано 8 миллиардов рублей. Этот проект уникален и технологически, и с точки зрения экспортной ориентации. Все лучшие мировые наработки и 15-летний опыт работы нашей компании будут реализованы здесь.

Также продолжается реализация уникального для России проекта в Суджанском районе по производству «розовой» телятины с объёмом инвестиций более двух миллиардов рублей. Первые телята как продукт пойдут уже в сентябре этого года.

Будет развиваться и ещё один уникальный проект в сфере овцеводства. Мы два года готовили этот проект. Это будет мясная порода овец, трёхпородный гибрид. Первая овцеводческая ферма будет построена в Фатежском районе. Минимальная мощность линии – полтора миллиона голов в год. Первое поголовье ожидаем из Австралии осенью этого года. Если всё получится, то всего будет построено 13 таких ферм. Общий объём инвестиций – около 20 миллиардов рублей. Предприятия будут заниматься и мясопереработкой, создавая экспорто-ориентированный продукт. И на столах россиян, помимо птицы, свинины и «розовой» телятины, появится высококачественная ягнятина.

Источник: piginfo.ru
20.02.2017

Холдинг получит компенсацию 30% капзатрат.

21 февраля на агрофирме «Благодатенская», входящей в холдинг «Мираторг», состоится открытие специализированного комплекса по откорму и выращиванию молодняка молочного скота мощностью 30 тыс. голов. Как говорится в сообщении администрации Курской области, сметная стоимость проекта — около 3 млрд руб.

Официальный представитель «Мираторга» подтвердил «Агроинвестору», что комплекс является инфраструктурным проектом, рассчитанным на выращивание и откорм шлейфа молочного поголовья. «Открытие комплекса по производству «розовой телятины» — результат совместной деятельности администрации Курской области и АПХ «Мираторг», а также государственной поддержки развития животноводства», — отмечается в сообщении курской администрации.

Комплекс будет выращивать шлейф молочного поголовья не только со своего хозяйства «Благодатенская», где находится около 2 тыс. голов КРС, но и закупать молодняк на других молочных фермах, сообщил в четверг директор департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза Харон Амерханов в ходе рабочего совещания Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России (АККОР). «Он будет доводить молодняк, в том числе и от коров других хозяйств, до не менее 550 кг и получать практически мраморное мясо», — сказал Амерханов.

По подсчетам министерства, от молочного скота ежегодно рождаются 2,5 млн телят, из них половина — это бычки. До 650 тыс. из них вырезаются производителями в суточном возрасте, в результате чего каждый год в стране «теряется» от 480 до 700 тыс. т говядины. «Практически с 1990 года во всех регионах откормом молодняка молочных и комбинированных пород серьезно никто не занимался. Поэтому средняя живая масса молодняка, который уходит на мясокомбинат, не превышает 375−380 кг, в то время как он своим генетическим потенциалом может дать не менее 550 кг», — пояснял Амерханов на VIII съезде «Союзмолоко».

Проект «Мираторга» является первым подобным проектом в России, подтвердил «Агроинвестору» председатель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. «Такой мощности комплексов в России еще нет. До сих пор производители молока занимались откормом шлейфа, но делали это, в основном, не очень профессионально. И, по их собственным жалобам, с экономическими потерями: гораздо проще и выгодней им забить бычка на следующий день после появления, чем кормить его молоком коровы и тем самым сокращать свои надои», — сказал Юшин. В то же время при грамотном подходе и откорме скота до соответствующих характеристик это направление может приносить прибыль, отметил Юшин, сославшись на опыт других стран, в том числе Канады и США. «Розовая телятина — это диетическое мясо, которое является дорогим. Кроме того, это выгодно и для близлежащих производителей молока, которые смогут продавать своих бычков на откормочный комплекс «Мираторга», фактически избавляясь от шлейфа», — сказал Юшин. По его словам, одним из поставщиков молодняка на комплекс станет «ЭкоНива» Штефана Дюрра.

Субсидия в 700 млн рублей

В планах «Мираторга» — строительство до 2020 года еще двух аналогичных площадок. Таким образом, производственная мощность объекта составит 90 тыс. голов молодняка, ежегодное производство скота на убой — 26 тыс. т, а общий объем инвестиций — около 9 млрд руб., говорится в сообщении администрации Курской области. На строительство первого комплекса «Мираторгу» из бюджета одобрена субсидия в 708 млн руб. по возмещению части капитальных затрат. Компенсация 30% капзатрат «Мираторгу» будет выделена из бюджетных денег, предусмотренных на развитие молочного животноводства.

В «Союзмолоко» считают такое решение спорным. «Откорм молочных бычков — это, безусловно, часть производственной цепочки молочного комплекса, однако это все-таки отдельное направление. По нашему мнению, строительство независимого откормочника должно субсидироваться отдельной строкой, потому что конечным продуктом является мясо, а не молоко», — сказал «Агроинвестору» председатель правления «Союзмолоко» Андрей Даниленко. По его словам, везде в мире откорм бычков является специализированной деятельностью, которой занимаются отдельные компании. «Молоко считается социальным продуктом, и государство сознательно поддерживает эту отрасль для того, чтобы обеспечить на него низкую цену, доступную для социально незащищенных слов населения, а говядина все же премиальный продукт», — добавил Даниленко.

Он отметил, что субсидия «Мираторгу» составила примерно 20% от общей суммы проектов молочной отрасли, одобренных комиссией Минсельхоза в конце января. На остальные 54 молочных проекта, отобранные комиссией, пришлось 13,2 млрд руб. Харон Амерханов, в свою очередь, пообещал, что на компенсацию капзатрат и льготные кредиты могут рассчитывать и другие производители, которые решат строить подобные комплексы по выращиванию молодняка от 240 голов и выше (для Дальнего Востока и республик Северного Кавказа — 120 голов и выше).

АПХ «Мираторг» (третье место в составленном «Агроинвестором» рейтинге крупнейших российских производителей мяса) основан в 1995 году, владельцы — братья Виктор и Александр Линники. По данным группы, продажи компании в 2016 году составили 683 тыс. т, увеличившись по сравнению с 2015 годом на 17%. В частности, производство выросло почти в полтора раза, до 62,1 тыс. т. В 2017 году «Мираторг» планирует произвести 75 тыс. т говядины.

Источник: kursk.meatinfo.ru
Деловая активность 0 баллов
--------  19.11.2018  --------
20:55
Торги на продажу: 1 350 шт Консервы из говядины (Санкт-Петербург)
20:54
Торги на продажу: 1 350 шт Консервы из баранины (Санкт-Петербург)
20:54
Торги на продажу: 1 350 шт Консервы из говядины (Санкт-Петербург)
20:54
Торги на продажу: 1 350 шт Консервы из говядины (Санкт-Петербург)
17:31
Торги на продажу: 20 000 кг Тримминг говяжий (Москва)
17:27
Торги на продажу: 20 000 кг Тримминг говяжий (Москва)
16:57
Деловая активность 8 баллов
16:41
Торги на продажу: 10 000 кг Говядина блочная односорт (Москва)
16:40
Торги на продажу: 10 000 кг Говядина блочная 2 сорт (Москва)
16:40
Торги на продажу: 10 000 кг Говядина блочная односорт (Москва)
16:40
Торги на продажу: 10 000 кг Говядина блочная односорт (Москва)
16:40
Торги на продажу: 10 000 кг Говядина блочная односорт (Москва)
16:39
Торги на продажу: 10 000 кг Полуфабрикаты из говядины (Москва)
16:39
Торги на продажу: 10 000 кг Полуфабрикаты из говядины (Москва)
16:39
Торги на продажу: 10 000 кг Полуфабрикаты из говядины (Москва)
16:38
Торги на продажу: 10 000 кг Полуфабрикаты из говядины (Москва)
16:38
Торги на продажу: 10 000 кг Полуфабрикаты из говядины (Москва)
16:37
Торги на продажу: 10 000 кг Полуфабрикаты из говядины (Москва)
16:37
Торги на продажу: 10 000 кг Кусок говяжий другое (Москва)
16:37
Торги на продажу: 10 000 кг Кусок говяжий другое (Москва)