Говядина: Цены, аналитика, трейдинг
  • $66.50
  • 75.62
  • (мск)
  • 12.12.18 (ср)
активных компаний
Рекорд дня: 55 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 79 торгов в день
0
15
30
45
60
75
90
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 6 млн.р.
0
5
10
15
20
25
30
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 395 млн.р.
0
35
70
105
140
175
210
0
млн руб/неделя

Кабардино-Балкарская Республика

Показывать по новостей
Подписаться на новости
03.08.2018

По данным окружного Росстата, в январе-июне 2018 года в северокавказских субъектах производство мяса сократилось на 2,3% — до 417,7 тыс. тонн, молока — на 0,2%, до 1,3 млн тонн, производство яиц, напротив, увеличилось на 6,4%, до 721,6 млн штук.

При этом наибольший рост производства мяса и молока зафиксирован в Ингушетии (на 4% и на 5,3% соответственно), яиц — в Северной Осетии (на 23,7%), отмечается в сообщении.

Наиболее значимое сокращение производства мяса за прошедшее полугодие отмечено в Северной Осетии (на 8,2%), молока — в Ставропольском крае (на 3,9%), яиц — в Чечне (на 20,4%).

Объем производства продукции сельского хозяйства в СКФО в первом полугодии 2018 года сократился на 0,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — до 110,9 млрд рублей, сообщает Росстат.

Наибольший рост производства зафиксирован в Чечне (на 7,1%) и Ингушетии (на 5,5%). В Кабардино-Балкарии рост составил 2,8%, Дагестане — 1,3%, Северной Осетии — 0,1%.

Снижение производства сельхозпродукции за шесть месяцев зарегистрировано в Карачаево-Черкессии (на 3,2%) и на Ставрополье (на 2,5%).

За прошедший период больше всего сельхозпродукции произвели в Ставропольском крае (на 52 млрд рублей), Дагестане (на 22,1 млрд рублей), Кабардино-Балкарии и Карачаево-Черкесии (на 10,6 млрд рублей в каждой республике), сообщает территориальный орган государственной статистики.

Источник: piginfo.ru
13.03.2018

Новое предприятие по убою скота планируется запустить в Кабардино-Балкарии до конца года, сообщил ТАСС в понедельник в кулуарах Всероссийского форума сельхозпроизводителей первый зампред правительства - министр сельского хозяйства КБР Сергей Говоров.

В КБР запустят крупное предприятие по убою скота до конца 2018 года. "Мы планируем, что фактически во второй половине года выйдем на полную мощность. 20 голов рогатого скота будут забивать в смену, полная мощность переработки данного предприятия составит порядка 5 тонн в сутки", - сказал Говоров.

Министр уточнил, что сейчас объект завершен более чем на 90%, однако перед выходом на полную мощность необходимо провести пуско-наладочные работы. Он рассказал, что, помимо цеха убоя, будут мощности для охлаждения и первичной переработки мяса, в будущем возможно строительство линий для более глубокой переработки и увеличить мощности для хранения мяса.

"Это первый подобный проект, который реализуется в регионе в последнее время. Это очень важно для развития региона - производить собственный убой скота. Продукцию планируется реализовывать не только внутри региона, это будет продукция с большей конкурентоспособностью, большей суммой рентабельности", - отметил собеседник.

По данным минсельхоза КБР, сейчас прорабатывается вопрос о выделении ему средств господдержки, что позволит компенсировать инвестору проекта 20% затрат. Скот планируется закупать у местного населения, у инвестора в планах строительство откормочной площадки, где будет содержаться молодняк для убоя. На официальном портале корпорации развития Кабардино-Балкарии обозначено, что стоимость проекта оценивается в 212 млн рублей.

За прошлый год в КБР произведено 105,6 тыс. тонн мяса (100,2% к уровню предыдущего года). Объем произведенной предприятиями АПК продукции в целом оценивается в 46,2 млрд рублей (103% к уровню предыдущего года).

Источник: nalchik.meatinfo.ru
23.01.2018

На календаре - конец первого месяца наступившего года, и пришла пора подводить итоги работы животноводов района за ушедший год.

Можно сразу отметить, что поработали они неплохо. Поголовье КРС по сравнению с годом предыдущим увеличилось в районе на 623 головы и составило на 1 января 2018 года 49913 голов. Из этого количества коровы составляют 26169 голов, молочные коровы- 22984. Получено за 2017 год 16736 голов приплода, т.е. выход телят составил 64 от 100 коров. А на сельхозпредприятиях этот показатель составил 86 от 100, в хозяйствах фермеров - 81 от 100 коров.

Производство молока в ушедшем году составило 868860 ц (в 2016 году было 822030 ц), а удой на 1 фуражную корову - 3780 кг.

Увеличилось и производство говядины. За год реализовано на убой в живом весе 82814 ц скота.

Несколько возросло и поголовье мелкого рогатого скота. На 1 января 2018 года в районе числилось 82906 голов овец и коз (год назад - 81003 головы). Производство мяса в этой категории составило за год 790 ц.

А количество лошадей в районе перевалило за 5 тысяч. На 1 января текущего года их имелось 5031 (год назад - 4627).

Подытожив, можно сказать, что животноводство района развивается.

Источник: nalchik.meatinfo.ru
17.10.2017

Стоимость проекта составляет 212 млн рублей.

Мясоперерабатывающий завод будет открыт в Баксанском районе Кабардино-Балкарии (КБР) до конца года. Инвестиции в проект составят 212 млн рублей, сообщили в понедельник ТАСС в министерстве сельского хозяйства республики.

"Мощности завода, который реализует компания "МитПлант" (КБР), составят 5 тыс. тонн мяса в год. Стоимость проекта - 212 млн рублей, до конца года предприятие должны ввести в эксплуатацию", - уточнили в министерстве.

Проект начали реализовывать в прошлом году. Планируется, что на предприятии будет открыто 25 рабочих мест. В республиканском минсельхозе проект считают перспективным, так как в КБР в основном развита переработка мяса птицы, а работающих крупных предприятий по убою крупного рогатого скота (КРС) нет.

"Как таковой промышленной переработки мяса КРС в республике не имеется. Есть субъекты малого предпринимательства, а также цеха по убою и переработке при сельхозпредприятиях. А этот завод будет заниматься переработкой в промышленном масштабе по технологии "халяль", что очень актуально", - добавили в министерстве.

В Кабардино-Балкарии насчитывается свыше 270 тыс. голов крупного рогатого скота, в том числе чуть более 132 тыс. коров. За январь-сентябрь этого года было произведено 72,3 тыс. тонн мяса, что составляет 101,6% к аналогичному периоду прошлого года. По технологии "халяль" сейчас в республике работает одно предприятие - ООО "Нальчикский мясокомбинат "Райян".

Источник: nalchik.meatinfo.ru
15.03.2017

Расположенная в с. Малка Зольского района агрофирма АФ «Колос», которую возглавляет Ахмед Тенгизов, успешно конкурирует с подобными хозяйствами, избравшими основным направлением деятельности животноводство.

В «Колосе», ориентированном на производство мяса и молока, содержат 160 голов КРС, 79 из них – дойное стадо. Основная масса животных красной степной и симментальской пород, чьи высокие мясо-молочные качества давно пользуются заслуженным признанием у аграриев многих стран мира. Суточный надой каждой фуражной коровы составляет 12-13 литров молока, а общий суточный надой – около 980 литров.

Помимо бурёнок, «Колос» содержит более ста лошадей кабардинской и арабской пород и англо-кабардинской породной группы, более ста овец и коз. Если мелкий рогатый скот забивают для обеспечения собственной столовой свежим мясом (в агрофирме для работников организовано бесплатное горячее питание), то лошадей выращивают на продажу. Покупатели активно используют их в сельхозработах и спорте.

Заботясь о создании хорошей кормовой базы, руководство агрофирмы арендовало 380 гектаров пашни, на которых возделывают кукурузу на силос и зерно, озимые пшеницу и ячмень и около 500 га отведены под сенокосные угодья. На каждую голову запасено 12 кормовых единиц, в «коровий» рацион входят грубые и сочные корма: сено альпийских лугов, солома, силос, барда, концентрированные корма. Порадовал машинно-тракторный парк. Зерноуборочный комбайн «Дон-1500», два «Кировца» с прицепным хозяйством, четыре МТЗ-80, бульдозер и другая техника, хоть и старенькая, но в рабочем состоянии и эффективно используется.....

Источник: nalchik.meatinfo.ru
Деловая активность 5.3 баллов
--------  12.12.2018  --------
17:05
Торги на продажу: 2 000 кг Тримминг головной говяжий (Москва)
15:10
Торги на продажу: 20 000 кг Роббиты говяжьи (Москва)
13:20
Торги на продажу: 2 000 кг Язык бараний (Москва)
13:20
Торги на продажу: 3 000 кг Баранина односорт (Москва)
13:20
35+ компаний на портале
13:15
Торги на продажу: 5 000 кг Суповой набор говяжий (Челябинская область)
11:38
Ставка на торгах: 100 000 кг Коровы живым весом (Воронежская область)
11:37
Ставка на торгах: 100 000 кг Коровы живым весом (Воронежская область)
11:03
25+ компаний на портале
--------  11.12.2018  --------
16:50
Торги на продажу: 5 000 кг Язык говяжий (Москва)
16:50
Торги на продажу: 5 000 кг Печень говяжья (Москва)
16:50
Торги на продажу: 5 000 кг Печень говяжья (Москва)
16:50
Торги на продажу: 5 000 кг Печень говяжья (Москва)
16:50
Торги на продажу: 5 000 кг Говядина блочная 2 сорт (Москва)
16:50
Торги на продажу: 5 000 кг Говядина блочная 2 сорт (Москва)
16:50
Торги на продажу: 5 000 кг Говядина блочная 1 сорт (Москва)
16:50
Торги на продажу: 5 000 кг Говядина блочная Высший сорт (Москва)
16:50
Торги на продажу: 5 000 кг Шея говяжья (Москва)
16:50
Торги на продажу: 5 000 кг Лопатка говяжья (Москва)
16:49
Торги на продажу: 5 000 кг Голень говяжья (Москва)