Говядина: Цены, аналитика, трейдинг
  • $66.16
  • 77.68
  • (мск)
  • 24.09.18 (пнд)
+7 495 151-07-20 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 62 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 106 торгов в день
0
25
50
75
100
125
150
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 327 млн руб
0
10
20
30
40
50
60
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 352 млн руб
0
120
240
360
480
600
720
0
млн руб/неделя

Ставропольский край

Показывать по новостей
Подписаться на новости
11.09.2018

В Ставропольском крае подорожала капуста белокочанная свежая, лимоны, огурцы свежие, апельсины, бананы.

В группе мясопродуктов подорожало мясо индейки, фарш мясной, свинина (кроме бескостного мяса), колбаса вареная, баранина (кроме бескостного мяса), сосиски, сардельки, печень говяжья, говядина (кроме бескостного мяса), колбаса полукопченая и варено-копченая, куры охлаждённые и мороженые, колбаса сырокопченая, окорочка куриные, свинина бескостная, пельмени, манты, равиоли.

А также поднялись цены на консервы мясные для детского питания, говядину бескостную, сообщает пресс-служба Северо-Кавказстат.

Источник: stavropol.meatinfo.ru
10.08.2018

Эффективности крестьянского (фермерского) хозяйства как точки роста для развития краевого АПК был посвящён семинар-совещание, который состоялся в г. Нефтекумске.

В мероприятии приняли участие более 70 человек. Среди них – первый заместитель министра сельского хозяйства края Алексей Руденко, заместитель руководителя управления федерального казначейства по СК Вера Самарина, замглавы городского округа Алексей Заиченко, руководители и специалисты регионального минсельхоза, территориального сельхозуправления, подведомственных учреждений, председатели кооперативов и главы К(Ф)Х.

В первой части мероприятия участники посетили семейную животноводческую ферму Камила Ухсарова в с. Елизаветинском Благодарненского городского округа. Как отметил Алексей Руденко, цель посещения – наглядно продемонстрировать начинающим фермерам эффективное распоряжение средствами государственной поддержки.

В 2016 году Камил Ухсаров получил грант в размере 9960 тыс. рублей, при общей стоимости проекта 16600 тыс. рублей. Средства господдержки позволили главе К(Ф)Х провести модернизацию коровника, построить цех для переработки молока, навесы, сарай для летней дойки, приобрести молоковоз. Для обеспечения производственного процесса им также приобретено 80 голов КРС молочного направления голштинской породы. В настоящее время на ферме содержится 291 голова КРС, в том числе 150 дойных коров.

В рамках реализации проекта Камил Ухсаров планирует к 2025 году выпускать до 920 тонн сырого молока и молочной продукции. Также он планирует создать 3 дополнительных рабочих места. В настоящее время на его ферме уже трудятся 4 специалиста.

После осмотра К(Ф)Х К.К. Ухсарова все участники собрались на семинаре-совещании в г. Нефтекумске, где обсудили правила и механизмы использования средств господдержки.

Как сообщил в своем докладе Алексей Руденко, с 2012 года гранты на Ставрополье получили 714 К(Ф)Х, в том числе 537 начинающих фермеров и 177 семейных животноводческих ферм.

В 2018 году на реализацию программ по начинающим и семейным фермерам было предусмотрено 693 млн. руб., в том числе 122 млн. по программе «Начинающий фермер» и 571 млн. рублей по программе развития семейных животноводческих ферм. Конкуренция получилась очень серьёзной: всего было представлено 320 заявок – 243 от начинающих фермеров и 77 от семейных животноводческих ферм. По итогам конкурсов победителями стали 43 начинающих фермера и 40 семейных животноводческих ферм. Грантополучателями на эти средства 2018 года будет приобретено около 1500 голов КРС молочного направления и более 2500 голов КРС мясного направления.

«Сегодня руководством края в лице губернатора Владимира Владимирова фермерскому сообществу оказывается существенная помощь. Но гранты – это ещё и большая ответственность. Необходимо ежеквартально представлять в Минсельхоз края отчеты с данными по производству, количеству созданных рабочих мест и т.д. По ним и будет определяться эффективность вашей работы. Если будут зафиксированы нарушения, выявится недостоверная информация, мы имеем право инициировать возврат гранта», - напомнил присутствующим Алексей Руденко.

Также на совещании прозвучало, что о ещё одном приоритетном виде государственной поддержки: предоставлении грантов на улучшение материально-технической базы сельхозкооперативов. За три года его финансирование увеличено в 10 раз и составляет 124 млн. рублей. С 2015-го этим видом поддержки воспользовались 12 кооперативов, в том числе 4 – в текущем году. В дальнейшем это направление будет только развиваться, поэтому инициативные селяне могут всецело рассчитывать на поддержку со стороны всех уровней власти.

Источник: mcx.ru
Теги:
Минсельхоз, Ставропольский край, Голштинская порода КРС, Поголовье КРС молочных пород в КФХ, Объём грантовой поддержки семейной животноводческой фермы, Конкурсный отбор на предоставление грантов начинающим фермерам-скотоводам, Господдержка программы развития материально-технической базы сельхозкооперации, Прогнозируемое поголовье КРС молочных пород в КФХ, Программа поддержки начинающих фермеров региона, Грантовая поддержка начинающих фермеров в регионе, Прогнозируемое поголовье КРС мясных пород в КФХ региона, Объём грантовой поддержки семейных ферм в регионе, Прогнозируемые объёмы производства молока-сырья в КФХ, ИП Ухсаров К. Глава КФХ, Поголовье дойных коров в КФХ, Прогнозируемый объём грантовой поддержки в регионе по программе «Начинающий фермер», Прогнозируемый объём грантовой поддержки в регионе по программе развития семейных животноводческих ферм
03.08.2018

По данным окружного Росстата, в январе-июне 2018 года в северокавказских субъектах производство мяса сократилось на 2,3% — до 417,7 тыс. тонн, молока — на 0,2%, до 1,3 млн тонн, производство яиц, напротив, увеличилось на 6,4%, до 721,6 млн штук.

При этом наибольший рост производства мяса и молока зафиксирован в Ингушетии (на 4% и на 5,3% соответственно), яиц — в Северной Осетии (на 23,7%), отмечается в сообщении.

Наиболее значимое сокращение производства мяса за прошедшее полугодие отмечено в Северной Осетии (на 8,2%), молока — в Ставропольском крае (на 3,9%), яиц — в Чечне (на 20,4%).

Объем производства продукции сельского хозяйства в СКФО в первом полугодии 2018 года сократился на 0,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — до 110,9 млрд рублей, сообщает Росстат.

Наибольший рост производства зафиксирован в Чечне (на 7,1%) и Ингушетии (на 5,5%). В Кабардино-Балкарии рост составил 2,8%, Дагестане — 1,3%, Северной Осетии — 0,1%.

Снижение производства сельхозпродукции за шесть месяцев зарегистрировано в Карачаево-Черкессии (на 3,2%) и на Ставрополье (на 2,5%).

За прошедший период больше всего сельхозпродукции произвели в Ставропольском крае (на 52 млрд рублей), Дагестане (на 22,1 млрд рублей), Кабардино-Балкарии и Карачаево-Черкесии (на 10,6 млрд рублей в каждой республике), сообщает территориальный орган государственной статистики.

Источник: piginfo.ru
16.07.2018

Мясоперерабатывающий комбинат «Растдон» в Цхинвале начал поставлять в Россию свою продукцию под маркой «Нартские». Группа «Евродон», запустившая этот проект, поставляет сырье для изготовления мясной продукции из Ростовской области – пока местные животноводы не могут удовлетворить потребности производства.

С июля 2017 года здесь произведено 100 тонн продукции из мяса говядины, индейки и утки. Предприятие планирует постепенно наращивать объемы производства. В прошлом году это были 60 тонн продукции, а уже в 2019 году максимальная загрузка предприятия позволит выпустить 600 тонн.

Продукцию из Южной Осетии собственным транспортом вывозят в Россию. В планах – занять часть рынка Северной Осетии, Ставропольского и Краснодарского края, Ростовской области. По стратегии, в будущем половину продукции будут оставлять для реализации внутри республики.

Продукцию под маркой «Нартские» можно приобрести в магазинах фирменной сети «Мясной градус» в Шахтах, Новочеркасске, Ростове-на-Дону. Технологи применяют уникальную рецептуру из мяса индейки, утки и говядины. Ассортимент насчитывает десятки видов продукции – копченые, полукопченые, вареные колбасы, ветчины и пр.

Площадь производственного комплекса в Цхинвале составляет 4500 кв. метров. Как отмечал генеральный директор «Евродона» Вадим Ванеев, проект позволит наладить сбыт для местных фермеров. В создание производства было вложено более 150 млн рублей. Строительство длилось около полутора лет – в сентябре 2015 года был заложен первый камень, а уже в марте 2017 года состоялся торжественный запуск предприятия.

Источник: agro.ru
19.06.2018

С начала года Россия увеличила производство мяса на 9,4% по сравнению с аналогичным периодом 2017 года, до 1,01 млн тонн, сообщает Росстат.

Увеличилось в январе-мае и производство мясных полуфабрикатов – на 5,9%, до 1,3 млн тонн.

Лидерами по производству мясных, мясосодержащих, охлаждённых и замороженных полуфабрикатов стали Белгородская область, Ставропольский край, Московская область.

А вот мясных консервов с начала года убавилось на 3,3% (225 млн условных банок). Упало также производство колбасы – на 0,1% до 893 тысяч тонн.

Производство рыбы, ракообразных и моллюсков в январе-мае сократилось на 4,2%, до 1,7 млн тонн.

Зато прибавило молоко (+0,9%) - 2,3 млн тонн, сыры (+1,4%) - 185 тысяч тонн и сливочное масло (+1,1%) - 107 тысяч тонн.

На 6,1% до 1,5 млн тонн подрос в нашей стране выпуск сладостей.

Источник: meatinfo.ru
Деловая активность 0.2 балла
--------  24.09.2018  --------
21:31
Торги на продажу: 5 000 кг Голень говяжья (Московская область)
21:15
Торги на продажу: 15 000 кг Полутуши быков (Московская область)
21:13
Торги на продажу: 6 000 кг Туши баранов (Московская область)
12:37
Торги на продажу: 12 000 кг Говядина блочная односорт (Москва)
12:36
Торги на продажу: 3 000 кг Говядина блочная Высший сорт (Москва)
12:34
Торги на продажу: 5 000 кг Субпродукты говяжьи другое (Москва)
09:19
Торги на продажу: 2 500 кг Кусок говяжий другое (Санкт-Петербург)
09:17
Торги на продажу: 19 000 кг Говядина блочная односорт (Санкт-Петербург)
09:17
Торги на продажу: 19 000 кг Говядина блочная односорт (Санкт-Петербург)
--------  23.09.2018  --------
19:34
Торги на продажу: 12 000 кг Говядина блочная Высший сорт (Краснодарский край)
19:33
Торги на продажу: 12 000 кг Говядина блочная 1 сорт (Краснодарский край)
19:28
Торги на продажу: 12 000 кг Говядина блочная 2 сорт (Краснодарский край)
--------  21.09.2018  --------
17:10
325+ млн.р. объем продаж за сегодня
17:02
Торги завершены: 43 000 шт Бараны живым весом (Волгоградская область)
17:02
Торги завершены: 2 000 кг Кусок говяжий другое (Волгоградская область)
16:55
Торги на продажу: 10 000 кг Говядина блочная Высший сорт (Москва)
14:31
Торги завершены: 10 000 кг Говядина блочная односорт (Рязанская область)
13:19
Ставка на торгах: 10 000 кг Говядина блочная односорт (Рязанская область)
12:39
Ставка на торгах: 10 000 кг Говядина блочная односорт (Рязанская область)
12:02
Торги на закупку: 10 000 кг Говядина блочная односорт (Рязанская область)