Говядина: Цены, аналитика, трейдинг
  • $66.25
  • 78.08
  • (мск)
  • 23.09.18 (вск)
+7 495 151-07-20 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 62 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 106 торгов в день
0
25
50
75
100
125
150
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 327 млн руб
0
10
20
30
40
50
60
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 497 млн руб
0
170
340
510
680
850
1020
0
млн руб/неделя

О текущей ситуации на потребительском рынке продтоваров (на 11.06.2018)

Подписаться на новости
14.06.2018

В целом ситуация на потребительском рынке характеризуется как стабильная.

За период с 29 мая по 4 июня 2018г. индекс потребительских цен, по оценке Росстата, составил 100,1%, с начала июня – 100,1%, с начала года – 101,7% (июнь 2017г.: в целом за месяц – 100,6%, с начала года – 102,3%).

На рынке продуктов переработки зерна с начала текущего года по состоянию на 08.06.2018 отмечается стабилизация цен на зерно.

По состоянию на 04.06.2018 оптовые цены в Европейской части страны на муку пшеничную высшего сорта составили – 15 020 руб./тонна (+0,4% за неделю, +11,1% с начала года), муку ржаную – 10 660 руб./тонна (0,0% за неделю, +9,3% с начала года).

Средние потребительские цены на хлеб по оперативным данным Росстата (на 4 июня 2018 г.) составили: хлеб из пшеничной муки – 46,36 руб./кг (+0,2% к прошлой неделе, +0,8% к концу декабря); хлеб из ржано-пшеничной муки – 45,98 руб./кг (+0,1% к прошлой неделе, +0,9% к концу декабря).

По оперативным данным СМ ПБ средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 07.06.2018 на молоко сырое составила 21,39 руб./кг (+0,04 руб./кг за неделю, -3,34 руб./кг к концу декабря 2017 года).

Средние потребительские цены на молочную продукцию с начала текущего года увеличились на 0,2-0,3% в зависимости от вида продукции.

По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 31.05.2018 на говядину полутуши составила 203,82 тыс. руб./т (+0,2% за неделю, -0,5% к концу декабря 2017 года), на свинину полутуши – 153,22 тыс. руб./т (-0,5% за неделю, +2,3% к концу декабря 2017 года), на мясо птицы – 96,10 тыс. руб./т (+0,5% за неделю, -0,7% к концу декабря 2017 года).

Цена большинства регионов находится в диапазоне на: КРС (в убойном весе) от 165,00 руб./кг (Забайкальский край) до 250 руб./кг (Приморский край), свиней (в убойном весе) – от 139,96 руб./кг (Пермский край) до 218,85 руб./кг (Иркутская область), птицу (в убойном весе) – от 75,00 руб./кг (Костромская область) до 116,37 руб./кг (Московская область). На потребительском рынке ценовая ситуация стабильная.

На рынке сахара ситуация стабильная. Потребительская цена по состоянию на 04.06.2018 сложилась на уровне 40,40 руб./кг и за неделю увеличилась на 1,7% (+10,5% с начала 2018 года).

Цена большинства регионов находится в диапазоне от 39,26 руб./кг (Кировская область) до 51,64 руб./кг (Республика Ингушетия).

Источник: agro2b.ru
Теги:
Приморский край, Пермский край, Кировская область, Республика Ингушетия, Иркутская область, Забайкальский край, Костромская область, Московская область​, Индекс потребительских цен, ФСГС (Росстат), Продукция переработки зерна (мука пшеничная), Статистика по оптовым ценам на свинину, Статистика по оптовым ценам на мясо птицы, Статистика по оптовым ценам на говядину, Статистика по оптовым ценам на муку, Статистика по оптовым ценам на сахар, Динамика цен сельхозпроизводителей мяса, Динамика оптовых цен на муку, Динамика цен сельхозпроизводителей на молоко-сырьё, ФГИС «Система мониторинга и прогнозирования продовольственной безопасности РФ» (СМ ПБ), Продукция переработки зерна (мука ржаная), Динамика потребительских цен на хлеб, Статистика по оптовым ценам на молоко-сырьё, Динамика потребительских цеы на молочную продукцию
Похожие новости
19.09.2018

В последний летний месяц в Ленинградской области продолжился рост цен на мясо, следует из данных Единой межведомственной информационно-статистической системы Росстата.

По итогам января — августа средняя стоимость килограмма бескостной говядины в Ленинградской области составила 465 рублей 92 копейки. В конце 2017 года это мясо стоило 452 рубля 68 копеек. Таким образом за восемь месяцев говядина в Ленобласти подорожала на 2,4%. Непосредственно в августе цены на говядину выросли на 0,5%. А за год, по сравнению с августом 2017 года, - на 3,7%

За эти же восемь месяцев бескостная свинина в 47 регионе подорожала почти на 3,3%. В среднем в августе килограмм свинины в Ленинградской области стоил 353 рубля 88 копеек. Перед Новым годом килограмм этого мяса можно было взять за 342 рубля 60 копеек. В августе цены на свинину в Ленобласти выросли на 1%.

В свою очередь, в Санкт-Петербурге говядина в период с января по август подорожала на 0,3% до 499 рублей 17 копеек за килограмм, а свинина на все 4% - до 342 рублей 91 копейки.

По итогам восьми месяцев в России килограмм говядины в среднем стоил 470 рублей 14 копеек — рост с начала года составил почти 2%. А свинина выросла на 1,5% до 354 рублей 52 копеек за килограмм.

Источник: piginfo.ru
19.09.2018

Промышленное производство в Краснодарском крае в январе-августе 2018 года выросло на 3,2% по сравнению с аналогичным периодом годом ранее. Об этом сообщает Краснодарстат.

Обрабатывающие производства показали прирост в 3,1%, оборот пищевой промышленности упал на 4,3%. В этом сегменте сильнее всего выросло производство колбасных изделий — на 4,6%, творога — на 5,9%, мяса — на 6,1%, кондитерских изделий — на 11,8%, масел растительных и их фракций нерафинированных — на 14%, кофе без кофеина и кофе жареного — на 24,5%, соков из фруктов и овощей — на 29,6%, мороженого — на 31,2%.

Сократилось производство крупы на 3,6%, масла сливочного — на 5,2%, мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы — на 7,1%, сыров — на 8,4%, муки из зерновых, овощных и других растительных культур; смеси из них — на 11,6%, молока сгущенного (концентрированного) — на 11,8%, сахара — в 1,7р.

Как РБК Краснодар сообщал ранее, объем промышленного производства в Краснодарском крае в январе — июле 2018 года вырос на 2,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Источник: krasnodar.meatinfo.ru
18.09.2018

Объем производства пищевых продуктов в Крыму с января по август этого года вырос на 15,9% по сравнению с аналогичным периодом 2017 года. Об этом сегодня сообщила пресс-служба управления Федеральной службы государственной статистики по Республике Крым и Севастополю (Крымстат).

«В производстве пищевых продуктов в январе-августе 2018 года по сравнению с январем-августом 2017 года возросло производство мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) парного, остывшего или охлажденного, в том числе для детского питания – на 116,1 тонны, свинины парной, остывшей или охлажденной, в том числе для детского питания – на 697,4 тонны, молока, кроме сырого, – на 874,4 тонны, масла сливочного и паст масляных – на 63,7 тонны, творога – на 259,6 тонны, продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) – на 722 тонны, сметаны – на 130,8 тонны», – говорится в сообщении.

Кроме этого, вырос объем производства воды минеральной питьевой, питьевой воды, расфасованной в емкости, копченых колбасных изделий.

Вместе с этим сократилось производство вареных колбасных продуктов, в том числе фаршированных; вяленой, соленой и несоленой рыбы (в том числе в рассоле). Объем производства пшеничной и пшенично-ржаной муки сократился на 2553,4 тонны, крупы – на 655,8 тонны, хлебобулочных изделий недлительного хранения – на 575,1 тонны.

Источник: www.c-inform.info
Новости рынка

kvedomosti.ru

Белорусская говядина за месяц заметно подорожала

www.agroinvestor.ru

Девальвация рубля в будущем приведет к росту затрат

mcx.ru

За январь-август 2018г. предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности области произвели и реализовали пищевых продуктов на сумму ₽30,7 млрд

mcx.ru

На 1 сентября 2018г. в хозяйствах всех категорий области произведено 49,8 тыс. т. скота и птицы в живом весе или 112,5% по сравнению с прошлым годом