Говядина: Цены, аналитика, трейдинг
  • $62.98
  • 70.65
  • (мск)
  • 22.07.19 (пн)
активных компаний
Рекорд дня: 57 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 153 торгов в день
0
35
70
105
140
175
210
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 133 млн.р.
0
10
20
30
40
50
60
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 144 млн.р.
0
40
80
120
160
200
240
0
млн руб/неделя

В январе-мае 2019г. объем производства мяса в РФ составил 3 401,8 тыс. т.

Подписаться на новости
10.07.2019

По итогам первых пяти месяцев 2019 года объем производства основных видов мяса (свинина, говядина, мясо птицы, баранина и козлятина) во всех категориях хозяйств России составил 3 401,8 тыс. тонн в убойном весе. Это на 1,8% или 59,0 тыс. тонн превышает показатель аналогичного периода 2018 года, сообщается в отчете ИАА «ИМИТ».

Так, за январь-май 2019 года, доля мяса птицы в общем объеме производства мяса составляла 55,7%, свинины – 37,4%, говядины – 6,7%, а баранины и козлятины – 0,1%.

Стоимость свинины в полутушах отечественного производства к началу июня 2019 года находилась на отметке 151,5 руб/кг, что на 7,8% ниже цены начала мая 2018 года, но средневзвешенная цена свиных полутушей в январе-мае 2019 года на 5,0% выше, чем в аналогичном периоде 2018 года. С начала 2019 года цена стала ниже на 0,9%, а за апрель – на 10,8%.

Стоимость тушки цыпленка бройлера за год (начало июня 2019 года к началу июня 2018 года) увеличилась на 16,0% и к 03 июня 2019 года находилась на отметке 112,3 руб/кг, при этом за последний месяц цена выросла на 2,6%, но с начала года она стала ниже на 8,6%. Средневзвешенная цена на тушку ЦБ в январе-мае 2019 года на 20,7% выше средневзвешенной цены аналогичного периода прошлого года.

Источник: www.myaso-portal.ru
Похожие новости
04.07.2019

За шесть месяцев 2019 года объем импорта свинины в Россию составил 69 тысяч тонн в убойном весе и вырос на 86% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщает «Агроинвестор» со ссылкой на предварительные данные Федеральной таможенной службы (ФТС).

По словам генерального директора Национального союза свиноводов (НСС) Юрия Ковалева, свинина — это единственный вид мяса, импорт которого увеличился в первом полугодии, что связано с возобновлением поставок из Бразилии.

Импорт птицы остался на прежнем уровне (106,3 тысячи тонн в убойном весе), а импорт говядины сократился на 10% (до 149,2 тысячи тонн в убойном весе). В общей сложности в период с начала января по конец июня Россия импортировала 330,5 тысячи тонн мяса, на 4,7% меньше, чем за первое полугодие 2018 года.

По оценке НСС за полгода производство всех видов мяса выросло на 1,9% (до 4,96 млн тонн). Прирост в свиноводстве составил 5,7%, а объем выпуска свинины по всем хозяйствам страны превысил 1,8 млн тонн. В целом динамика развития соответствует прошлогодней (+5,5%), но изменилось соотношение долей сельскохозяйственных организаций (+7,3%), крестьянских (фермерских) хозяйств (-4,5) и ЛПХ (-6,9%). Рост обеспечивает промышленное производство.

Дальнейшее наращивание объемов выпуска свинины невозможно без параллельного расширения поставок на внешние рынки, считает Юрий Ковалев. В прошлом году баланс был близким к нулю. Импорт составил 86 тысяч тонн при квоте в 430 тысяч тонн, экспорт — 85 тысяч тонн.

Согласно прогнозу НСС, в этом году объем импорта может вырасти до 130-150 тысяч тонн, но в следующем году рост остановится и объем снизится до 100 тысяч тонн в связи с тем, что по условиям ВТО Россия отменит не только квоты на ввоз свинины, но и действующую сейчас нулевую пошлину. Плоская пошлина в 25% при условии снижения внутренних цен повысит конкурентоспособность российской свинины на мировом рынке.

Источник: meat-expert.ru
03.07.2019

По данным мониторинга Минсельхоза России, объем промышленного производства мяса в январе-мае 2019 года составил 1,11 млн тонн, что на 10,5% больше аналогичного периода 2018 года.

За январь-июнь 2019 года производство скота и птицы на убой в живом весе в хозяйствах всех категорий по оценке ведомства составило 6,8 млн тонн и по сравнению с аналогичным периодом 2018 года увеличилось на 1,2%. В том числе в сельхозорганизациях показатель вырос на 1,8% до 5,6 млн тонн. Минсельхоз России ожидает, что общее производство скота и птицы на убой в живом весе в 2019 году увеличится на 1,8% и составит 15,15 млн тонн. В том числе производство свиней вырастет на 4,1%, птицы – на 0,6%, крупного рогатого скота – на 1,1%.

Одновременно наблюдается падение цен на мясную продукцию у сельхозтоваропроизводителей. Так, к 27 июня цена на свиней в живом весе без НДС снизилась к концу декабря 2018 года на 4,7%, до 104,03 рублей/кг, на свинину полутуши – на 5,3%, до 148,74 рублей/кг. Цена на живую птицу без НДС составила 79,89 рублей/кг (-3,2% к концу декабря 2018 года), на мясо птицы (кур) – 102,23 рублей/кг (-13% к концу декабря 2018 года).

По данным Росстата, в текущем году падают и потребительские цены на свинину (-1,7%, 271,35 рублей/кг) и мясо птицы (-4,1%, 143,73 рублей/кг).

Источник: piginfo.ru
Теги:
Минсельхоз, Объёмы промышленного производства мяса, Динамика оптовых цен на свинину, Динамика оптовых цен на курятину, Статистика по розничным ценам на курятину, Статистика по оптовым ценам на курятину, Статистика по розничным ценам на свинину, Динамика розничных цен на курятину, Динамика розничных цен на свинину, Прогнозируемые объёмы производства скота и птицы на убой в живом весе в 2019г., Прогнозируемый прирост объёмов производства птицы на убой в живом весе в 2019г., Прогнозируемый прирост объёмов производства свиней на убой в живом весе в 2019г., Прогнозируемый прирост объёмов производства КРС на убой в живом весе в 2019г., Прирост объёмов промышленного производства мяса, Объёмы производства скота и птицы на убой в живом весе, Объёмы производства скота и птицы на убой в живом весе в СХО, Прирост объёмов производства скота и птицы на убой в живом весе, Прирост объёмов производства скота и птицы на убой в живом весе в СХО, Прогнозируемый прирост объёмов производства скота и птицы на убой в живом весе, Динамика оптовых цен на свиней в живом весе, Динамика оптовых цен на кур в живом весе, Статистика по оптовым ценам на свиней в живом весе, Статистика по оптовым ценам на кур в живом весе, Статистика по оптовым ценам на полутуши свиней
Новости рынка

www.kaluga.aif.ru

Изменения цен на продовольственные товары за неделю обсудили на заседании штаба по мониторингу и оперативному реагированию на изменение цен

meatinfo.ru

SoyaNews: цены на говядину в РФ растут пятый месяц подряд

www.myaso-portal.ru

Строительство МК и убойного цеха запланировано в Дагестане, на ТОСЭР «Каспийск»

mcx.ru

​Р. Мелёшин: на полученные грантовые средства приобретём телок галловейской породы и сельхозтехнику для заготовки кормов