Говядина: Цены, аналитика, трейдинг
  • $65.51
  • 74.33
  • (мск)
  • 22.02.19 (пт)
активных компаний
Рекорд дня: 38 в день
0
10
20
30
40
50
60
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 44 торгов в день
0
10
20
30
40
50
60
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 13 млн.р.
0
5
10
15
20
25
30
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 36 млн.р.
0
15
30
45
60
75
90
0
млн руб/неделя
Поиск по лотам доступен после авторизации.
Организатор / Рейтинг
Товар
Объем
79 008 Запрос
. . . . . . . . / A
продаёт
Лопатка говяжья заморозка, без кости, ГОСТ РФ, гофрокороб
Челябинская область
5 000 кг
31.01.2019 18:00
завершены
78 715 Торги
. . . . . . . . / A
закупает
Лопатка говяжья заморозка, без кости, ТУ, гофрокороб
Санкт-Петербург
10 000 кг
31.01.2019 17:05
завершены
78 687 Торги
. . . . . . . . / A
продаёт
Лопатка говяжья заморозка, без кости, другое, гофрокороб
Толстый край говяжий заморозка блочка, без кости, другое, гофрокороб
Москва
10 000 кг
10 000 кг
31.01.2019 20:00
завершены
77 457 Торги
. . . . . . . . / A
продаёт
Лопатка говяжья охлажденка, без кости, другое, гофрокороб
Московская область
20 000 кг
25.01.2019 08:00
завершены
76 535 Торги
. . . . . . . . / A
продаёт
Лопатка говяжья заморозка, без кости, другое, гофрокороб
Московская область
20 000 кг
25.01.2019 08:00
завершены
75 746 Торги
ООО "Органик-с"
продаёт
Лопатка говяжья заморозка, без кости, другое, гофрокороб
Московская область
10 000 кг
18.01.2019 10:00
завершены
75 662 Торги
ООО "Ферма"
продаёт
Лопатка говяжья заморозка, без кости, ГОСТ РФ, полиблок
Лопатка говяжья заморозка, без кости, ГОСТ РФ, полиблок
Самарская область
3 000 кг
3 000 кг
17.01.2019 12:00
завершены
74 520 Торги
ООО "Митэкс"
продаёт
Лопатка говяжья заморозка, без кости, другое, гофрокороб
Москва
5 000 кг
29.12.2018 09:00
завершены
73 726 Торги
ООО "Ферма"
продаёт
Лопатка говяжья заморозка, без кости, ГОСТ РФ, полиблок
Самарская область
3 000 кг
28.12.2018 12:00
завершены
73 713 Торги
ООО "Ферма"
продаёт
Лопатка говяжья заморозка, без кости, ГОСТ РФ, полиблок
Лопатка говяжья заморозка, без кости, ГОСТ РФ, полиблок
Самарская область
3 000 кг
3 000 кг
28.12.2018 12:00
завершены
73 480 Торги
ООО "Органик-с"
продаёт
Лопатка говяжья заморозка, без кости, ГОСТ РФ, гофрокороб
Московская область
10 000 кг
25.12.2018 15:00
завершены
72 463 Торги
ООО "Митэкс"
продаёт
Лопатка говяжья заморозка, без кости, другое, гофрокороб
Москва
5 000 кг
21.12.2018 10:00
завершены
72 457 Торги
ООО "Митэкс"
продаёт
Лопатка говяжья заморозка, без кости, ГОСТ РФ, гофрокороб
Москва
5 000 кг
21.12.2018 10:00
завершены
В настоящий момент по товарной группе KrsPrice.ru: КРС / Говядина / Кусок говяжий / Лопатка говяжья торгов нет
Лопатка говяжья оптом

Говяжья лопатка

На сайте KRSPrice.ru осуществляется оптовая продажа говяжьей лопатки и другой продукции из товарной категории «Говядина» от производителей. Сервис работает по принципу товарных торгов, на которых побеждает организация с самой привлекательной ценой.

Новые зарегистрированные пользователи проходят модерацию. На бирже действует рейтинговая система для всех участников, что обеспечивает надежность работы.

Описание категории

Качество мяса регулируется ГОСТом 31797-2012, который распространяется на говядину, реализуемую в торговле, сетях общественного питания или промышленной переработке.

ГОСТ выделяет 8 видов отрубов (лопаток):

  • с голяшкой на кости,
  • без голяшки;
  • в чистом виде.

Куски отличаются мышцами, которые входят в состав (подлопаточная, большая круглая, заостная, дельтовидная, двуглавая, плечеголовная). Продукция фасуется в индивидуальные пакеты и гофротару.

В категории реализуется говяжья лопатка, полученная после переработки крупного рогатого скота от 8 месяцев (быки и коровы):

  • охлажденная (0-4 градуса);
  • подмороженная (на глубине 1см -3-5, на глубине 6см 0 +2);
  • замороженная (не больше -8 градусов).

Мясо также делится по классам в зависимости от мраморности, цвета подкожного жира и других качеств. Класс продукции указывается в сопроводительных документах.

На сервисе можно купить лопатку мелким и крупным оптом всех типов разделки – точно опишите товар в требованиях, чтобы покупатели могли правильно оценить перспективу приобретения.

Ответственность за проверку качества лежит на покупателе (имеют значение форма мышц в разрезе, консистенция, подкожный жир, запах).

Как пользоваться биржей

Чтобы узнать цены или совершить процедуру купли/продажи, пройдите регистрацию – правильно заполните регистрационные данные по форме портала.

Этапы:

  • модерация (занимает один рабочий день);
  • заполнение классификатора;
  • участие в торгах (создание собственных по шаблону с выбором приватности, количества участников, срока, или присоединение к существующим);
  • получение информации о победителе;
  • связь с победителем, обсуждение и заключение сделки;
  • уплата комиссии 0,25% до 15 числа месяца, следующего за отчетным.

Если по факту отгрузки цена услуги оказалась отличной от сформированной в автоматическом протоколе, измените ее до 10 числа следующего месяца в личном кабинете, для перерасчета.

Деловая активность 0 баллов
--------  22.02.2019  --------
17:12
Торги на закупку: 10 000 кг Головы говяжьи (Московская область)
13:12
Торги на продажу: 50 000 кг Жир сырец говяжий (Санкт-Петербург)
--------  21.02.2019  --------
13:43
30+ компаний на портале
--------  20.02.2019  --------
16:40
Торги на закупку: 300 кг Сердце говяжье (Костромская область)
11:46
Торги на продажу: 5 000 кг Тримминг головной говяжий (Новгородская область)
11:34
Деловая активность 7 баллов
11:26
Торги на продажу: 1 350 шт Консервы из баранины (Санкт-Петербург)
11:25
Торги на продажу: 1 350 шт Консервы из говядины (Санкт-Петербург)
11:25
Торги на продажу: 1 350 шт Консервы из говядины (Санкт-Петербург)
11:25
Торги на продажу: 1 350 шт Консервы из говядины (Санкт-Петербург)
10:49
Торги на продажу: 60 000 шт Консервы из говядины (Ярославская область)
10:21
Торги на продажу: 50 000 кг Жир сырец говяжий (Санкт-Петербург)
10:16
25+ компаний на портале
10:03
Торги на продажу: 20 000 кг Жир топленый говяжий (Московская область)
--------  19.02.2019  --------
19:08
Торги на закупку: 20 000 кг Субпродукты бараньи (Москва)
19:07
Торги на закупку: 20 000 кг Субпродукты говяжьи другое (Москва)
19:04
Торги на продажу: 3 000 кг Баранина односорт (Москва)
16:01
Торги завершены 20 000 кг Бараны живым весом (Самарская область)
13:19
Торги на закупку: 20 000 кг Говядина блочная 1 сорт (Санкт-Петербург)
13:19
Торги на продажу: 4 000 кг Суповой набор говяжий (Санкт-Петербург)