Говядина: Цены, аналитика, трейдинг
  • $64.61
  • 72.32
  • (мск)
  • 25.05.19 (сб)
активных компаний
Рекорд дня: 47 в день
0
10
20
30
40
50
60
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 48 торгов в день
0
10
20
30
40
50
60
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 5 млн.р.
0
5
10
15
20
25
30
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 281 млн.р.
0
55
110
165
220
275
330
0
млн руб/неделя
Поиск по лотам доступен после авторизации.
Организатор / Рейтинг
Товар
Объем
45 257 Торги
. . . . . . . . / A
продаёт
Телятина
Говядина блочная односорт Говядина блочная 2 сорт Книжка говяжья заморозка, полиблок Рубец говяжий Калтык говяжий Печень говяжья Сердце говяжье Легкое говяжье
Санкт-Петербург
15 000 кг
20 000 кг 25 000 кг 9 000 кг 2 000 кг 4 000 кг 1 000 кг 700 кг 700 кг
15.06.2018 17:10
завершены
45 127 Торги
. . . . . . . . / A
продаёт
Телятина
Говядина блочная односорт Говядина блочная 2 сорт Книжка говяжья заморозка, полиблок
Санкт-Петербург
15 000 кг
20 000 кг 25 000 кг 9 000 кг
09.06.2018 17:00
завершены
26 058 Запрос
. . . . . . . . / A
закупает
Книжка говяжья
Татарстан
100 000 кг
15.01.2018 12:00
завершены
24 172 Запрос
. . . . . . . . / A
закупает
Книжка говяжья
Башкортостан
100 000 кг
25.12.2017 12:00
завершены
21 971 Торги
. . . . . . . . / A
закупает
Книжка говяжья
Башкортостан
100 000 кг
14.12.2017 16:00
завершены
20 999 Торги
. . . . . . . . / A
закупает
Книжка говяжья
Башкортостан
100 000 кг
08.12.2017 16:00
завершены
19 130 Торги
. . . . . . . . / A
закупает
Книжка говяжья
Башкортостан
100 000 кг
24.11.2017 16:00
завершены
18 111 Торги
. . . . . . . . / A
закупает
Книжка говяжья
Башкортостан
100 000 кг
17.11.2017 16:00
завершены
16 148 Торги
. . . . . . . . / A
закупает
Книжка говяжья
Башкортостан
100 000 кг
03.11.2017 16:00
завершены
14 785 Торги
. . . . . . . . / A
закупает
Книжка говяжья
Башкортостан
100 000 кг
27.10.2017 19:00
завершены
14 110 Торги
. . . . . . . . / A
закупает
Книжка говяжья
Башкортостан
20 000 кг
08.11.2017 14:00
завершены
13 785 Торги
. . . . . . . . / A
закупает
Книжка говяжья
Башкортостан
20 000 кг
30.09.2017 23:25
завершены
В настоящий момент по товарной группе KrsPrice.ru: КРС / Говядина / Субпродукты говяжьи / Книжка говяжья торгов нет
Книжка говяжья оптом

Книжка говяжья

Krsprice.ru – интернет-биржа по продаже мяса говядины, баранины, буйволятины, оленины и продукции из них. Платформа Prod.Center (безопасная площадка для торговли в России) реализует бесперебойное проведение аукционов.

Портал гарантирует:

  • обеспечение легкодоступного выхода на рынок для корпоративных клиентов;
  • публикации последних новостей отрасли;
  • использование современных компьютерных инструментов для проведения торговых операций;
  • отсев нецелевых и ненадежных участников;
  • отслеживание и оценка результатов деятельности компаний с помощью рейтинговой системы;
  • богатый ассортимент товаров;
  • отсутствие наценок;
  • отображение позиций на торгах в режиме онлайн;
  • сервисный сбор – 0,25%.

Описание товарной категории

Качество и условия хранения говяжьих и свиных субпродуктов (книжки, легких, сердца, печени и т.д.) должны соответствовать стандартам, прописанным в ГОСТе 32244-2013.

  1. Реализация - в сетях общественного питания и области промышленной переработки.
  2. Вырабатывается в целом или разделанном виде.
  3. Цвет: бледно-розовый или серый.
  4. По классификации относится к группе мякотные.
  5. Наличие остатков волос, шкуры и загрязнений не допускается.
  6. На потребительскую тару наклеивается маркировка с указанием даты производства, массой нетто и термическим состоянием.
  7. Упаковка обязательна.
  8. Приемка – партиями.
  9. Для контроля отбирают пробы.
  10. Перевозки осуществляются любыми видами транспорта с соблюдением температурного режима для скоропортящихся грузов.
  11. Охлажденные продукты под вакуумом хранятся от 1 до 2 дней, без вакуумной упаковки – 3 дня.

Срок годности замороженного полуфабриката – несколько месяцев.

Контрагенты заключают двустороннее соглашение, в котором прописываются условия сделки (в том числе доставка и налогообложение). Перед покупкой клиент самостоятельно проверяет товар на соответствие требованиям. Характеристики субпродукта обязательно предоставляют покупателю.

Как работать с биржей?

Хотите купить говяжью книжку оптом? Тогда, зарегистрируйтесь на сайте.

  1. Отправьте анкету, указав данные о компании.
  2. Пройдите ручную модерацию – этап, на котором происходит верификация предоставленных сведений.
  3. Заполните товарный классификатор – карточку по планированию покупок и продаж.
  4. Примите участие в торгах или создавайте собственные.
  5. Обращайте внимание на стартовую цену за 1 кг продукта (в рублях) и шаг ставки.
  6. Автоматическое объявление победителя (или нескольких) происходит после окончания приема заявок.
  7. Услуга оплачивается после заключения договора.
Деловая активность 1.6 балла
--------  24.05.2019  --------
14:02
Торги на продажу: 7 000 кг Жир сырец говяжий (Москва)
10:01
Торги завершены 20 000 кг Полутуши коров (Санкт-Петербург)
09:57
Ставка на торгах: 20 000 кг Полутуши коров (Санкт-Петербург)
--------  23.05.2019  --------
08:56
Торги на продажу: 15 000 кг Туши баранов (Москва)
--------  22.05.2019  --------
12:49
Торги на продажу: 50 000 кг Жир сырец говяжий (Санкт-Петербург)
11:11
Деловая активность 8 баллов
11:00
Деловая активность 7 баллов
--------  21.05.2019  --------
17:09
Торги на продажу: 20 000 кг Язык говяжий (Москва)
13:59
Торги на продажу: 20 000 кг Тримминг говяжий (Москва)
13:59
Торги на продажу: 20 000 кг Тримминг говяжий (Москва)
11:43
Торги на продажу: 1 700 кг Жир сырец говяжий (Нижегородская область)
11:30
Торги на продажу: 20 000 кг Говядина блочная односорт (Москва)
11:29
Торги на продажу: 20 000 кг Говядина блочная 2 сорт (Москва)
10:39
Деловая активность 7 баллов
10:28
Торги на закупку: 20 000 кг Полутуши коров (Санкт-Петербург)
10:09
Торги на продажу: 40 000 кг Туши баранов (Дагестан)
10:09
Торги на продажу: 40 000 кг Бараны живым весом (Дагестан)
--------  20.05.2019  --------
15:19
Торги на продажу: 2 500 кг Тримминг головной говяжий (Москва)
13:55
Торги на продажу: 20 000 кг Быки живым весом (Самарская область)
13:09
Торги на продажу: 10 000 кг Говядина блочная Высший сорт (Москва)